夏季来临，随着气温不断攀升，食品安全事故进入多发、易发期。为切实做好食品安全监管工作，严防发生各类食品安全事故，近期，侨港镇食品药品监督管理所结合实际，采取严防风险品种、加大科普宣传、实行网络化监管等措施，全力保障群众饮食安全,助力我市创建广西食品安全示范城市。

工作人员进行监督抽检

    一是网格监管，严守安全关。按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，实行乡镇食药监管所—村（社区）委员会—村（居）民小组网格化监管体系，充分发挥食品安全协管员作用，加大对重点行业、领域、节点的风险隐患检查，进一步织牢食品药品安全监管网络。

    二是结合实际，严防风险关。夏季温度高，食物容易腐烂变质，侨港镇食药监所针对夏季食品消费特点，重点加大对乳制品、豆制品、冷冻食品、肉及肉制品、糕点类等食品的检查力度，重点检查原材料采购、从业人员健康状况、卫生环境、加工流程等，认真查看原材料进货台账及从业人员健康证明，仔细检查餐具消毒、“三防”设施及冷食类食品制作流程等关键环节，实施重点防控，绷紧食品安全弦不放松。

    三是广泛宣传，严把服务关。侨港镇食药监所工作人员结合日常检查，督促食品经营户提高警惕，认真落实主体责任，并利用电子屏幕、宣传单页、约谈会议等方式，多渠道宣传食品安全知识，提高食品安全意识，营造良好食品安全环境。

    下一步，侨港镇食药监所将继续结合“双创”工作稳步推进食品药品安全工作，进一步提高监管效能，为广大群众提供一个安全放心的食品安全环境。