属枝口纲，鲎科。境内沿海均产。它是由已绝迹的三叶虫演化而来，故人们称之为活化石。其血液含铜离子，可制鲎试剂，能快速、准确地检测人体内部组织是否有病菌感染；在制药和食品工业中，还可用它作毒素污染监测剂。鲎的肉和卵还是美味食品。