5月11日，华侨中学科技文化艺术节圆满落下帷幕，此次活动分为科技比赛、书法活动进校园、美食节和校园文艺汇演等四大主题。为确保华侨中学科技文化艺术节之疍家美食节活动顺利进行，银滩镇食品药品监督管理所采取“三措施”，保障广大师生食品安全。

    一是提前介入，规范指导。主动联系学校负责人，察看活动场地环境卫生是否符合卫生标准，指导做好防蝇、防尘、防阳光暴晒措施，要求备餐时菜品集中储存在阴凉处，温度控制在18摄氏度左右。

    二是开展快检，消除隐患。派驻执法人员进驻现场开展监督检查工作，利用快检设备，随机对展销的菜品进行进行现场随机抽样快检，认真排查事故隐患，确保美食节活动顺利开展。

    三是现场宣传，提高意识。工作人员结合创广西食品安全示范城市及创全国文明城市活动，现场发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识，提高广大师生的食品安全意识，努力做到“影响一个孩子，带动一个家庭”，提高“双创”活动知晓率及参与率。

    校方表示，食品安全关系重大，校方愿与食药监管部门共同努力，全力做好食品安全工作，提高校园食品安全质量，力争营造一个人人参与的校园食品安全良好氛围。